5 Διαφορετικές ombre γαμήλιες τούρτες που θα λατρέψετε

Κατηγορία - Δεξίωση


Το ombre δεν ήταν μία τάση που απλά ήρθε κι έφυγε. Ούτε στη μόδα, ούτε και στους γάμους. Από τα ombre νυφικά στα bridal fashion shows, μέχρι το ombre νυφικό μανικιούρ, όπως όλα δείχνουν, οι ιδέες για να ενσωματώσετε αυτό το διασκεδαστικό, πολύχρωμο trend στη μεγάλη σας μέρα δεν τελειώνουν ποτέ! Πόσο μάλλον όταν έχουμε να κάνουμε με την γαμήλια τούρτα.

.

Υπάρχουν τόσο πολλοί τρόποι για να «τρυπώσει» αυτή η υπέροχη τάση στο γλυκό της μεγάλης μέρας. Αυτό που αγαπάμε πιο πολύ από όλα στο ombre effect είναι ότι μας δίνει τη δυνατότητα να έχουμε πολλές αποχρώσεις του ίδιου χρώματος μαζί, με μία απαλή και ανεπαίσθητη μετάβαση από το πιο σκούρο, στο πιο φωτεινό. Επίσης, το καλό είναι ότι το ombre λειτουργεί τέλεια για κάθε χρώμα. Θα δείχνει πανέμορφο σε ό,τι μπορείτε να φανταστείτε! Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα έντονο φούξια το οποίο σιγά σιγά θα μεταλλάσσεται σε ένα απαλό, γλυκό ροζ. Ή, αν θέλετε να αποφύγετε αυτά τα πιο φωτεινά χρώματα, μπορείτε πάντα να ξεκινήσετε με ένα λευκό, το οποίο θα γίνεται απαλό γαλάζιο και στη συνέχεια βαθύ μπλε. 

 

Παρακάτω θα βρείτε τις αγαπημένες μας επιλογές σε ombre γαμήλιες τούρτες. Πάρτε ιδέες, σκεφτείτε το, τολμήστε το! Γιατί όχι?

 

#1: Κίτρινο ombre

Κίτρινο ombre

Μία λευκή και κίτρινη τούρτα με ombre effect και -φυσικά!- γεύση λεμόνι, είναι ιδανική για όσους θέλουν να ξεφύγουν από την κλασική σοκολάτα ή κρέμα. Ιδανική επιλογή για καλοκαίρι ή και Σεπτέμβρη, θα δώσει φρεσκάδα στον χώρο της γαμήλιας δεξίωσης αλλά και στα πιάτα των καλεσμένων σας. 

 

#2: Naked ombre γαμήλια τούρτα

Naked ombre γαμήλια τούρτα

Αν θέλετε, μπορείτε να εφαρμόσετε το ombre effect σε μία τούρτα χωρίς εξωτερικά icing / frosting, σαντιγί ή ζαχαρόπαστα. Αν τα εσωτερικά στρώματα (layers) της τούρτας, το παντεσπάνι, φαίνονται, τότε δίνεται όλη η έμφαση, όλη η ένταση, στο εξωτερικό σχέδιο! Και, αυτή τη φορά, στο υπέροχο ombre που έχετε επιλέξει. Στην συγκεκριμένη τούρτα, βλέπουμε μία εναλλακτική πρόταση, στην οποία το ίδιο μοτίβο με το ombre επαναλαμβάνεται στα τρία επίπεδά της. 

 

#3: Και floral και ombre

 Και floral και ombre

Μία επίσης εξαιρετική επιλογή είναι να επιλέξετε μία απλή τούρτα σε λευκό ή μπεζ χρώμα και να εφαρμόσετε το ombre effect σε ροδοπέταλα, τα οποία θα την διακοσμήσουν και θα την κάνουν άκρως εντυπωσιακή. Αυτή η ιδέα είναι ιδανική για τούρτες πολλών επιπέδων. Και δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά χρήματα. Εάν θέλετε να έχετε μια εντυπωσιακή κλιμακωτή τούρτα με πολλά στρώματα αλλά δεν θέλετε να ξεφύγετε από τον προϋπολογισμό σας, μπορείτε να ζητήσετε από το ζαχαροπλαστείο σας να κάνει ψεύτικα στρώματα πάνω ή και κάτω από την τούρτα (συνήθως από φελιζόλ) τα οποία θα μοιάζουν με πραγματικά.

 

#4: Ombre κουκκίδες

Ombre κουκκίδες

Εδώ, έχουμε μία γαμήλια τούρτα η οποία και πάλι είναι απλή από μόνη της (ολόλευκη), ενώ πάνω της έχουν τοποθετηθεί κουκκίδες με ombre effect. Από το σκούρο μπλε στα κάτω στρώματα της τούρτας πηγαίνουμε σε ένα απαλό γαλάζιο στην κορυφή, η οποία έχει και ένα πολύ γλυκό topper που ολοκληρώνει φανταστικά το αποτέλεσμα.

 

#5: Ombre μακαρόνς

Ombre μακαρόνς

Τέλος, μία πραγματικά εναλλακτική πρόταση: και ombre effect και μακαρόνς αντί για μια συνηθισμένη γαμήλια τούρτα! Ζητήστε από τον ζαχαροπλάστη σας να τοποθετήσει τα μακαρόνς σε ένα μοτίβο από τα πιο ανοιχτόχρωμα στα πιο σκούρα και το αποτέλεσμα θα ξετρελάνει εσάς και τους καλεσμένους σας!

 

by Βάσια Καττή

.