8 Πεντανόστιμες επιλογές για το μενού του φθινοπωρινού σας γάμου


Ζεστές χρωματικές παλέτες, cozy vibes και πλούσιες γεύσεις. Αν σχεδιάζετε να κάνετε έναν φθινοπωρινό γάμο, πρέπει να αγκαλιάσετε την εποχή. Αυτό ισχύει και για το φαγητό που έχετε σκοπό να σερβίρετε στη γαμήλια δεξίωση. Οι όλο και πιο χαμηλές θερμοκρασίες και τα φύλλα των δέντρων που αρχίζουν να πέφτουν, δεν υποδηλώνουν μόνο την αλλαγή της εποχής. Προμηνύουν και την αλλαγή στις διατροφικές μας συνήθειες.

Αν σχεδιάζετε να παντρευτείτε το φθινόπωρο του 2020 ή του 2021, καλό είναι να διαβάσετε τα πιάτα που έχουμε να σας προτείνουμε για ένα γευστικό και δημιουργικό μενού, ό,τι πρέπει για την εποχή. 

 

#1: Το τέλειο πλατό τυριών

Το τέλειο πλατό τυριών

Τα τυριά είναι μία επιλογή για κάθε εποχή. Καθώς ο καιρός αλλάζει το φθινόπωρο, σκεφτείτε να προσθέσετε στην πιατέλα πιο έντονα τυριά και να ενσωματώσετε φρούτα και λαχανικά της εποχής όπως σταφύλια και μήλα, αλλά και ξηρούς καρπούς.

 

#2: Εμπανάδας

Εμπανάδας

Τα εμπανάδας (κρεατοπιτάκια αλά ελληνικά), είναι άλλη μία πολύ όμορφη επιλογή για κάθε εποχή, όταν, όμως, προσθέτουμε σε αυτά νέες γεύσεις, όπως γέμιση με μαύρο φασόλι ή σκουός, γίνονται ό,τι πρέπει για ένα φθινοπωρινό μενού. Μην ξεχνάτε ότι τα εμπανάδας τρώγονται ζεστά, οπότε είναι μία φανταστική επιλογή τώρα που η θερμοκρασία αρχίζει να πέφτει.

 

#3: Μίνι σαντουιτσάκια και ντοματόσουπα

Μίνι σαντουιτσάκια και ντοματόσουπα

Αυτός ο συνδυασμός είναι μαγικός. Τι καλύτερο, την ώρα που οι καλεσμένοι σας πίνουν το ποτάκι τους? Σερβίρετε μικροσκοπικά σαντουιτσάκια με ζεστό τυρί και σφηνάκια ντοματόσουπας και να είστε σίγουροι πως θα ικανοποιήσετε και τους πιο απαιτητικούς.

 

#4: Πουρές κουνουπιδιού ή γλυκοπατάτας

Πουρές κουνουπιδιού ή γλυκοπατάτας

Πρόκειται για ένα από τα πιο ζεστά φθινοπωρινά πιάτα που μας αρέσουν πολύ σε ένα γαμήλιο μενού. Ένας πουρές κουνουπιδιού ή γλυκοπατάτας θα φέρει τις πιο όμορφες γεύσεις του φθινοπώρου στα τραπέζια της δεξίωσης του γάμου σας.

 

#5: Πίτσα φούρνου με ξύλα

 Πίτσα φούρνου με ξύλα

Η πίτσα είναι μία διαχρονική επιλογή, που μπορεί να ικανοποιήσει όλους τους καλεσμένους σας. Αναβαθμίστε την πίτσα που θα σερβίρετε επιλέγοντας έναν επαγγελματικό φούρνο με ξύλα, σε συνεννόηση με την εταιρεία catering που θα προτιμήσετε. Η καπνιστή, τραγανή κρούστα θα κάνει τις πίτσες του μενού σας ανάρπαστες.

 

#6: Σουβλάκια με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

Σουβλάκια με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι από τα πιο χαρακτηριστικά λαχανικά του φθινοπώρου Μπορείτε, λοιπόν, να ενσωματώσετε αυτή τη φρέσκια επιλογή στο μενού σας για να αναδείξετε τις γεύσεις της εποχής.

 

#7: Κοτόπουλο και μπισκότα

Κοτόπουλο και μπισκότα

Τι καλύτερο από ένα ζεστό μπισκότο για μία φθινοπωρινή βραδιά? Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί και να σερβίρετε μπισκότα (που παραδοσιακά τρώμε για πρωινό) μαζί με κοτόπουλο και σος μελιού για να κλείσετε τη βραδιά με μία ζεστή και γευστική μπουκίτσα.

 

#8: Κεφτεδάκια

Κεφτεδάκια

Πόσοι από εσάς έχετε συνδέσει το φθινόπωρο με σπιτική μακαρονάδα και κεφτεδάκια? Αποφύγετε το χάος της μακαρονάδας τη μεγάλη μέρα και ζητήστε από το catering σουβλάκια με κεφτεδάκια σε ντελικάτα μικρά πιατάκια. Επιλέξτε μία γευστική σάλτσα για μία έκρηξη γεύσης σε ένα πολύ σύγχρονο πιάτο, εμπνευσμένο από μία παραδοσιακή, σπιτική λιχουδιά. 

 

Πώς σας φάνηκαν οι προτάσεις μας? Εσείς, τι θα σερβίρετε στον φθινοπωρινό σας γάμο?

by Βάσια Καττή



MORE FOR YOU...

10 Χρυσοί κανόνες για την οργάνωση του γαμήλιου ταξιδιού

10 Χρυσοί κανόνες για την οργάνωση του γαμήλιου ταξιδιού

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα πιο χρήσιμα tips για την οργάνωση μίας ονειρικής απόδρασης μετά τη μεγάλη μέρα.

Η χάρτινη γκαρνταρόμπα της νύφης

Η χάρτινη γκαρνταρόμπα της νύφης

Μάθετε πώς να εντυπωσιάσετε εξοπλισμένη με όλο το «χαρτοβασίλειο» του γάμου σας! Ωρα να συναντήσετε τον τυπογράφο σας!

Ταξίδι του μέλιτος σε νησί: Όλα όσα πρέπει να πάρετε μαζί

Ταξίδι του μέλιτος σε νησί: Όλα όσα πρέπει να πάρετε μαζί

Γεμίστε τη βαλίτσα σας με αυτά τα must-haves για ένα γαμήλιο ταξίδι δίπλα στο κύμα.

Το αστέρι της ζωής σας!

Το αστέρι της ζωής σας!

Σε ποιο ζώδιο ανήκει ο άντρας της ζωής σας! Είτε πιστεύετε στα ζώδια, είτε όχι, θα ανακαλύψετε πως και οι 12 είναι υπέροχοι!

7 Σικ Μίνιμαλ Γαμήλια Προσκλητήρια

7 Σικ Μίνιμαλ Γαμήλια Προσκλητήρια

Τέλεια, μίνιμαλ προσκλητήρια για τα πιο σύγχρονα ζευγάρια.

Ιδιαίτερα τακούνια για τη μεγάλη μέρα

Ιδιαίτερα τακούνια για τη μεγάλη μέρα

Με φτερά ή και με λουλούδια, αυτά τα ξεχωριστά παπούτσια θα κάνουν την ημέρα του γάμου σας ακόμη πιο μοναδική.