Η επιλογή του είδους των λουλουδιών και των δημιουργιών του ανθοστολισμού έχει να κάνει με τις επιλογές του ζευγαριού, οι οποίες "καθρεφτίζουν" και τον χαρακτήρα του. Κάποια ζευγάρια προτιμούν γάμο σε στυλ vintage, άλλα σε μοντέρνο ύφος ή σε ρομαντικό, ή ακόμη ένας γάμος μπορεί να είναι εκκεντρικός, απαιτώντας ιδιαίτερες ανθοδημιουργίες! Η εταιρία «ΟΝΕΙΡΕΜΕΝΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ»έχει αναλάβει ανθοστολισμούς γάμων και δεξιώσεων, όπου ο κάθε ένας ήταν μοναδικός στο είδος του!